为深化产教融合，拓展人才培养与实践教学资源，7月21日上午，酒店与烹饪学院院长于正松带队赴上海市旅游行业协会饭店业分会开展专题调研。副院长陈思、酒店管理与数字化运营专业部主任王慎军等随同调研。饭店业分会秘书长戴培仁热情接待调研组一行。
座谈会上，戴培仁对学院到访表示诚挚欢迎。他表示，当前文旅产业深度融合、酒店行业数字化转型升级步伐持续加快，院校与行业协会合作前景广阔。分会将充分发挥桥梁纽带作用，推动会员企业与学院在学生实习就业、特色课程共建、行业导师引育、社会技能培训等领域深度合作，促进教育链、人才链与产业链有机衔接，实现资源共享、优势互补、协同发展。
于正松详细介绍了学院办学特色、专业建设与人才培养成效。他指出，学院始终紧跟上海文旅数字化发展趋势与饭店业高质量发展需求，期待依托行业协会平台及会员企业优质产业资源，持续深化人才联合培养、课题联合研究、产业培训等合作项目，积极探索校协合作新路径，建立长效稳定的协同育人机制。
本次调研是酒店与烹饪学院聚力提升产教融合建设水平、推动高质量发展的举措。学院将以此次调研为契机，依托行业协会平台，持续深化校企合作，做实产教融合，立足上海文旅产业发展需求，培养更多适配酒店餐饮行业发展的高素质技术技能人才，助力上海世界著名旅游城市建设。
供稿、供图：酒店与烹饪学院
