为践行职业教育创新理念，精准对接行业前沿动态与实际需求，4月15日，酒店与烹饪学院携手华住酒店集团，成功举办酒店管理与数字化运营专业（中加合作）“华住精英班”开班仪式。华住酒店集团校企合作组副经理陈雯、上海区域HRBP（人力资源业务合作伙伴）王宣力、奉贤区华住酒店区域经理李鹏、海湾大学城华住酒店店长孙九九、王瑶，我校（院）教务处副处长王波儿，酒店与烹饪学院党总支副书记郭飒飒、酒店管理与数字化运营（中加合作）专业负责人、教师代表及2023级“华住精英班”全体同学参加了仪式。
郭飒飒致辞表示，作为我国第一所独立建制的旅游高校和国家示范性旅游高职院校，我校始终以“为旅游业育英才”为使命，坚持“面向国际、依托行业、服务产业”的办学理念。酒店管理与数字化运营专业（中加合作）已与华住酒店集团建立了两年的深度合作关系，构建起产教融合协同育人新范式。在教学创新方面，华住酒店集团选派资深教练店长深度介入《管理学概论》等核心课程的案例教学模块，将行业真实运营场景融入理论课堂；在职业认证领域，校企联合开展1+X酒店服务质量管理（中级）证书的定制化培训与考核认证体系；在实践教学环节，华住酒店集团参与了专业认知实习、岗位实习等实践课程的开发与实施，形成“理论学习-技能认证-岗位实践”三位一体的培养闭环。她希望“华住精英班”能让同学们深耕专业、拥抱变革、锤炼品格，以华住“奋斗者精神”为榜样，在服务中传递温度，在细节中彰显专业。
李鹏代表华住酒店集团介绍了企业基本情况以及育人蓝图。华住酒店集团作为全球酒店行业的领军企业，以数字化运营为核心竞争力，旗下品牌覆盖全产业链，市场拓展势头强劲，正迈向实现“千城万店”目标之路。此次合作，双方将依托华住云学堂与实战资源，将人力、财务、供应链等多个维度的企业课程融入教学，实现“课堂与岗位无缝衔接”。同学们将通过企业实践导师与学术导师的“双导师制”、构建“认知-跟岗-顶岗”三段式实践体系，“华住精英班”学员将优先进入华住旗下中高端品牌实习，优秀毕业生可直接晋升管理培训生计划。
校企双方代表共同为“酒店管理与数字化运营人才培养基地”揭牌，并向首期“华住精英班”学员颁发了联合培养项目入学证书。“华住精英班”企业方负责人陈雯老师特别展示了“数字店长成长图谱”，解析“基层轮岗-部门主管-门店负责人”的职业发展通道，并将在精英班中配套华住集团酒店管理系统、收益管理仿真软件等数字化教学资源。
未来三年，校企双方将依托订单班的打造，共同建设长三角酒店数字化人才培养高地，为上海酒店行业培养高素质技能人才注入新动能。
（供稿、供图：酒店与烹饪学院）
