酒店与烹饪学院举办WSET中国大学生葡萄酒资格认证资助授予仪式

发布时间:2025-04-07浏览次数:281

4月3日上午,酒店与烹饪学院葡萄酒文化与营销专业顺利举办WSET(Wine & Spirit Education Trust 葡萄酒与烈酒教育基金会)中国大学生葡萄酒资格认证资助授予仪式。WSET中国首席代表杨伟华女士、学院相关领导、专业教学部教师及学生代表参加仪式。

  

杨伟华女士为我校获WSET一级或二级课程资助资格的学生代表颁发证书。她表示,WSET是全球领先的葡萄酒、烈酒及清酒资格认证课程提供机构,其国际品鉴资格认证体系在世界饮品行业具有较高公信力。WSET很荣幸能为旅专学子提供学习支持和资助机会。本次资助评选出的学生展示了优质的专业素养,也折射出学校专业人才培养模式改革的长期积淀和思考,她勉励学生们为未来的中国葡萄酒市场繁荣做出自己应有的贡献。

副院长邵志明感谢企业长期以来对我校葡萄酒文化与营销专业的关心和支持,他详细介绍了我校葡萄酒文化与营销专业的历史沿革、办学定位和发展愿景,他表示,我校在全国率先开设该专业,牵头制定国家教学标准,领衔编制了第一套教材,专业人才培养在全国具有引领作用。目前,该专业不断对标国际标准,培育学子传播中国美酒文化的综合素养,积极融入国际认证体系。未来,双方继续深入探索校企深度合作和产教融合新方式。

 

WSET中国大学生葡萄酒资格认证上海旅游高等专科学校资助计划旨在为有葡萄酒行业梦想、综评考核及技能赛项表现突出、愿意投身葡萄酒行业的我校学生提供支持,助力他们早日成为葡萄酒行业优秀人才。本年度共有19名学生获得了总额约人民币六万五千元的教学资助,该资助项目的落地也是葡萄酒文化与营销专业不断拓展毕业生获得国际化行业认证的举措之一。未来,葡萄酒文化与营销专业将及时跟进对行业新业态、新技能、新规范的认知,为学子创设更多创新发展的平台和机会。


(供稿、供图:酒店与烹饪学院)